Se você já nos visitou, sabe que o Engenho reúne outros produtos de dar água na boca além das nossas cachaças e licores, e que estamos sempre procurando novidades para melhor atendê-lo.

A última aquisição para o seu paladar é a tradicional goiabada Ralston, daqui de Terra Roxa-SP, pertinho de Catanduva.

Produzida desde 1966, ela foi destaque da edição 129 da conceituada Revista Menu, que assim a descreveu:

“Cremosa, é feita só com açúcar e goiaba. No aroma, prevalece o cheiro da fruta, mas na boca lembra notas de amido e ausência de acidez.”

Se estava pensando em prová-la, com essa receita temos certeza que você não resistirá:  derreta 200g da Ralston cascão (barra) em 200ml de água e jogue por cima de 3 bolas de sorvete de queijo. Pra arrematar, flambe 50 ml de nossa Prata e despeje. Sirva e receba todos os elogios.